torstai 6. syyskuuta 2012

Ohraa ja broileria

Päivän lounas

Uunibroileri
3 annosta

3 broilerin koipireittä (joko marinadilla tai ilman)
2 paprikaa
2 tl yrttisekoitusta (esim. provence)
½ dl pinjansiemeniä
n. 150 g fetajuustoa (tai vastaavaa)

1. Puhdista paprikat. Leikkaa lohkoiksi.
2. Asettele broilerit ja paprikat uunivuokaan. Ripottele pinnalle yrttiseos.
4. Paista 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Lisää vuokaan pinjansiemenet ja feta hieman murennettuina.
5. Pane vuoka takaisin uuniin noin 10 minuutiksi.
6. Tarjoa ohrasuurimoiden kanssa.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentti ois kiva, mutta ei pakko. :)